Gli argomenti principali del corso saranno:
Un corso base, che tocca gli argomenti principali della panificazione naturale.
Gli argomenti principali del corso saranno:
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Per corsi individuali è necessario fare una specifica richiesta.
*Il lievito madre liquido può essere richiesto in forma essiccata da riattivare per chi non ne fosse già in possesso. Il corso è possibile previa riattivazione. In caso si volesse lavorare solo con lievito di birra è necessario specificare questa necessità.
CORSO REALIZZATO TRAMITE PIATTAFORMA MEET
Per maggiori informazioni,
Un corso base, che tocca gli argomenti principali della panificazione naturale.
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Per corsi individuali è necessario fare una specifica richiesta.
*Il lievito madre liquido può essere richiesto in forma essiccata da riattivare per chi non ne fosse già in possesso. Il corso è possibile previa riattivazione. In caso si volesse lavorare solo con lievito di birra è necessario specificare questa necessità.
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Un corso base, che tocca gli argomenti principali della panificazione naturale.
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Per corsi individuali è necessario fare una specifica richiesta.
*Il lievito madre liquido può essere richiesto in forma essiccata da riattivare per chi non ne fosse già in possesso. Il corso è possibile previa riattivazione. In caso si volesse lavorare solo con lievito di birra è necessario specificare questa necessità.
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Un corso base, che tocca gli argomenti principali della panificazione naturale.
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Per corsi individuali è necessario fare una specifica richiesta.
*Il lievito madre liquido può essere richiesto in forma essiccata da riattivare per chi non ne fosse già in possesso. Il corso è possibile previa riattivazione. In caso si volesse lavorare solo con lievito di birra è necessario specificare questa necessità.
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4 ORE in cui affronteremo insieme una parte teorica e una pratica.
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4 ORE suddivise in due giornate diverse (sabato e domenica, su richiesta anche infrasettimanali), in cui affronteremo insieme una parte teorica e una pratica.
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