ThreeF

On air: “Settembre- C.Donà”Settembre è il tempo delle amicizie riprese sotto il banco di scuola, del sole timido dallo sguardo limpido, di vini nuovi e vecchie ante, di colori stemperati nelle pozzanghere e nelle rugiade che vestono i prati.Questo Settembre porta con sè un nuovo inizio, una collaborazione a cui aspiravo ( o speravo) da un po’ e che è arrivata come un vestito nuovo, una bella notizia, come un pensiero buono.

Da questo mese trovate un mio piccolo contributo su Threef -magazine di food on line- rivista che personalmente ho amato fin dai primi passi.

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Tema di questo numero è il riciclo…potevo non sentirmi di casa?!?

Per me non poteva che essere una ricetta a base di pane: pane come protagonista e non solo come accompagnamento, pane che le cattive abitudini ci fanno spezzare anche quando non vi è la necessità.Mi trovate a pagina n.108/109 con i miei Gnochetti di pane al basilico e zucchine con pomodori confit e acciughe.

Se vi ho fatto venire l’acquolina con i miei gnocchi di pane, aspettate di vedere il resto!

Un grazie di cuore va alla redazione Federica di Marcello del blog Note di Cioccolato, Fausta Lavagna del blog Caffè col Cioccolato  e Francesca Vaccari del blog Gluten Free Exsperience, che ha creduto in me e mi ha voluta tra le collaboratrici della rivista.

Buona lettura!