On air:” A design for life- Manic Street Preachers”
Se il pane “basta a sé stesso” è perché è molteplice, non nel senso delle sue tipologie, ma per la sua essenza stessa giacché il pane è ricco, è vario, il pane è un microcosmo. In esso si incorpora un’assordante varietà, come un universo in miniatura che svela le sue ramificazioni nel corso della degustazione.
Il primo post su questo blog non aveva parole, solo l’immagine di una pagnotta: tonda, imperfetta, nessuna apertura della crosta, insomma tanti difetti a volerla guardare con gli occhi tecnici di chi sa quello che fa.
I miei occhi però avevano tutt’altro sguardo: quello infinito e leggero dell’amore orgoglioso di una madre.