On air:”Le vele- La Municipal”
Febbraio è rimasto incerto dietro i rami spogli.
Giornate di primavera non prevista si alternano a qualche raro momento invernale, allo stesso modo io cerco di alternare pomeriggi quieti a lunghissime giornate di lavoro.
Solo in pochi momenti la luce ricorda quella dell’inverno: bianca, ovattata, evanescente.
On air:”Every time we say goodbye- C. Baker”
Chiudo gli occhi, il treno non lo sa che sto soltanto ingannando il tempo, ma le parole migliori scivolano fuori solo al buio, a ridosso della notte o delle mattine sbiadite.
Fortuna e parole buone, sui treni ho collezionato storie da raccontare a voce bassa, per poi svegliarmi altrove, dove è nuovamente giorno.
On air: “Agosto- Perturbazione”
Amo le coincidenze, sono attimi preziosi da riguardare al rallentatore.
La moneta sui gradini che scendono verso la grotta di Byron, quelle stelle così simili alle luci sulla collina, la stessa che mi ha tenuta qui, inaspettatamente, l’istante di quel settembre in cui sono inciampata nel tuo sorriso.
Faccio rewind, rileggo le lettere, mi fermo, mi ritrovo: in quegli attimi che hanno cambiato pezzi della mia vita c’è qualcosa di più del semplice fluire del tempo. Immagini sfocate, quasi evanescenti, che sono la somma di me e di tutte le estati passate.
On air :”Hero- Family of the year”
Nella vecchia scatola di latta c’è tutto il mio oro: pesos, sucre e nuevo sol, dracme, pesetas e qualche penny, rimasti in tasca troppo a lungo, inavvertitamente.
Identità che si mescolano tra loro senza conflitti e senza drammi, piccole rotondità, che nei loro bagliori riflettono la precarietà e la storia di interi paesi.
On air: “Pelle- Afterhours”
La vita s’intreccia e il più delle volte non capisci come si siano avvicinati i capi di certe vite che ti passano accanto, ma la vita continua ad avvicinarsi, stringersi e raggomitolarsi su di te e i tuoi pensieri.
Quello che rimane in tutta l’incertezza sono i brevissimi silenzi prima di un nuovo inizio, il suo cuore violaceo, cupo e romantico, il sapore antico del gelso, che ci guarda fiero davanti a casa e lascia cadere i frutti come gioielli sul muschio, le parole sussurate, per non ferire le loro piccole orecchie, la luce piena, che lama di sbieco e disegna ombre come vestiti.
Questa treccia ha scelto di essere dolce quasi per caso.
L’indecisione è svanita quando la confettura di more di gelso ha preso la strada della farina Multicereali Qb, di Molino Grassi: una miscela di farina tipo 0 di grano tenero Manitoba biologico, farina di segale biologica, farina di orzo biologico, farina di riso biologico e farina di avena biologica.
Cercavo un pretesto per un dolce da colazione equilibrato e gustoso, che si prestasse a una lievitazione lenta, da incastrare fra una notte e una lunga mattina tra le mura di casa.
Volevo sapori antichi e nuovo sapere, come il ricordo di un posto dove sei stato: non importa per quanto sei rimasto, quel posto ti è dentro e con lui lo sono tutte le sue sfumature.
On air:” Picture of you- The Cure”
Le nonne amplificano la pazienza di una madre in maniera esponenziale.
Amplificano delicatezza e comprensione, escludono rabbia e irritabilità, rallentano il ritmo del battito per godere dei momenti insieme ai nipoti.
Ho un’immagine di figlio n. 2 a due anni con faccia e mani viola, che pesca dal cestino dei mirtilli.
Mia madre mi avrebbe indubbiamente negato di infilarmi nel suo cestino di mirtilli, raccolti a mano, uno a uno, in un intero pomeriggio.
A lui no, a lui, tra le risa, è stato fatto un reportage fotografico con tutte le smorfie bluastre…ci ripenso e sorrido.
Ma non sono certa che questi mirtilli fossero ancora per n.2.
La treccia russa è un dolce che mi affascina molto, mi perdo dentro tutte quelle pieghe, non è troppo dolce e i mirtilli l’hanno resa ancora più morbida.
La ricetta da cui ho preso spunto è quella di Martina, adeguando le dosi alla mia pasta madre liquida e ai miei gusti.
Non mi resta che augurarvi buon fine settimana!
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