Cartolina dalle vacanze

Ricordo che quando ero piccola il rito della cartolina non poteva essere saltato durante la vacanza. La penna in mano, il tappino da mordicchiare, i francobolli da incollare e piccoli pensierini da mandare a chi era a casa..e poi -una volta a casa- i racconti infiniti, le conchiglie nelle tasche, i dolci tipici portati in brianza.

Sono tanti anni ormai che ormai non scrivo più una  cartolina, viene più semplice condividere il viaggio con un sms, una telefonata, una foto per mail,un post su un blog…Però ancora riesco a portare in brianza le dolcezze che identificano i posti visitati e a condividerle con gli amici e, quando non è possibile causa deperibilità degli ingredienti, bhè, in tal caso porto una foto..anche se il risultato non è proprio lo stesso! Difficile indovinare dove ho fatto le vacanze?

Un plauso particolare lo merita il Caffè Sicilia di Noto dove ho gustato questa splendida cassatina. Luogo di pasticceria tipica sopraffina, di qualità ottima e di una bontà mai assaggiata prima. La vera gioia del palato.