On air:” Oh my love- J. Lennon”
Pochi spettacoli meritano il nostro tempo e i nostri occhi: il tuo sorriso quando non guardi, il vento, che corre prepotente scansando le nostre giacche pesanti e i pensieri, il gioco di luci quando la sera si avvicina lenta, il silenzio e la luna sospesa tra Venere e la collina, come una medaglia.
Nel periodo tra novembre e dicembre, il tavolo della vecchia cucina veniva dichiarato “zona di guerra”.
Nessuno oltre alla sottoscritta poteva accedervi: io me ne stavo lì nascosta, dietro una trincea di nastri di raso e di fili di spago. Le forbici da sarta erano lo strumento più prezioso, da custodire con attenzione e da usare solo con la dovuta cautela.
Prima di finire sparpagliate sulla tavola di formica, le vecchie carte venivano lisciate con cura, i materiali venivano scelti e alla fine dei pomeriggi la stanza sembrava un vero e proprio campo di battaglia, dove non risultava ben chiaro chi fossero i vinti e i vincitori.
“Buon giorno”, disse il piccolo principe.
“Buon giorno”, disse il mercante.
Era un mercante di pillole perfezionate che calmavano la sete. Se ne inghiottiva una alla settimana e non si sentiva più il bisogno di bere.
“Perché vendi questa roba?”, disse il piccolo principe.
“È una grossa economia di tempo”, disse il mercante.
“Gli esperti hanno fatto dei calcoli. Si risparmiano 53 minuti alla settimana”.
“E cosa se ne fa di questi 53 minuti?”.
“Se ne fa quel che si vuole…”.
“Io”, disse il piccolo principe, “se avessi 53 minuti da spendere, camminerei adagio adagio verso una fontana…”.
Antoine de Saint-Exupéry
Se avessi 53 minuti, li dedicherei alle perdite di tempo, all’esercito delle cose inutili, all’attimo tra il giorno e la sera, quando il sole sembra far bruciare l’intero profilo della collina e la luce per un attimo diventa blu.
Se avessi 53 minuti, mi godrei l’otium senza un fine, i silenzi senza interruzioni, le televisioni spente, i libri socchiusi, che fan da coperta alle matite smozzicate, perchè il vero inverno è fatto di persone senza fantasia.
Se avessi 53 minuti, li passerei a rammendare i vestiti consumati sulle ginocchia, a regalare abbracci senza un perchè, a scrivere le parole sulla sabbia e ad ogni onda ricominciare.
On air: “Niente da capire- F. De Gregori”
Una stella per i tuoi capelli di neve e la mia anima di ghiaccio, una per le tue mani ruvide, una per i bimbi fasciati sulla schiena, cullati dal tempo e dal lavoro.
Una per i miei viaggi, quelli che ti racconto ogni notte, immobile, col capo chino sul cuscino, una per ogni sospiro e una per le carte rimescolate troppo velocemente dal destino.
Una stella per i nostri silenzi e le parole stanche, una per le istantantanee incollate sul muro, perchè alla felicità serve un promemoria e una per i sorrisi persi dentro la rete del cielo, da ripescare come pesci rossi alle fiere di paese.
On air: ” Home – Edward Sharpe & The Magnetic Zeros”
Semplice come una mano dentro l’altra, appoggiata sul grembo, come i tuoi capelli che scuriscono piano, col passare degli anni, o come il profumo di dolce appena sfornato che rimane dentro casa e che ti riprende tra le braccia quando apri nuovamente la porta.
Semplice, deciso, come un bagliore bianco e tutte le sue sfumature, come la terra sotto i tuoi piedi e il ritorno delle stagioni.
La tua voce che chiama e il mio sguardo apparentemente inquieto.
Il rumore delle ruote sulla strada bagnata, il silenzio di un cielo sereno e la voglia di correre a piedi nudi.
Nella sua semplicità il sale aromatizzato alla vaniglia è un ottimo rimedio a tutti i baccelli buttati con la lacrima aggrappata alle ciglia.
Dati i costi del baccello e data la mole di ricette di dolci in cui è possibile incontrare sale e vaniglia nella lista degli ingredienti, questo facile accorgimento vi permetterà di recuperare fino all’ultimo grammo di questa preziosa essenza.
Per quanto l’utilizzo più comune sia all’interno di torte e lievitati più in generale, nulla vieta di utilizzarlo anche in altre preparazioni, abbinato magari a dei crostacei o a delle carni di maiale.
Se avete l’occhio lungo e vi piace organizzare le cose per tempo, realizzate di volta in volta dei piccoli vasi da regalare in occasione di compleanni e ricorrenze.