Era da tempo che desideravo fare il pane con il lievito madre.
Parlandone con un’amica ho deciso che era ormai tempo di agire.
Ci sono volute due settimane:l’attesa è snervante per chi come me è abituato ad assaggiare immediatamente i propri deliri culinari,ma alla fine è arrivato l’istante tanto atteso.
Ed eccolo qui,ancora caldo che mi invita a raccontarvi di lui.
