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Corso di panificazione naturale
12:00
Corso di panificazione naturale
@ Arancera di Villa Grabau
Mag 15@12:00–18:00
Durante la giornata verranno realizzati da zero due impasti: un pane a lievitazione naturale e una focaccia a metodo metodo indiretto. Insieme affronteremo i diversi fattori che influenzano la buona…
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Corso di panificazione naturale on-line
14:30
Corso di panificazione naturale on-line
Mag 21@14:30
Un percorso per approfondire il tema della panificazione in cui affronteremo insieme una parte teorica e una pratica. Un corso base, che tocca gli argomenti principali della panificazione naturale. Gli argomenti…
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