Tian di feta, verdure e olive Kalamata- Meat Free Monday
Author: Manuela
Recipe type: Secondi piatti
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
- 2 melanzane violetta
- 2 pomodoro cuore di bue
- 2 zucchine
- 200 g formaggio feta
- olive Kalamata q.b.
- origano
- olio extravergine
- sale
- pepe
- Scaldate il forno a 200°C.
- Lavate la verdura, tagliate le melanzane e le zucchine in fette molto sottili.
- Tagliate il pomodoro e lasciate riposare, così da perdere parte dell'acqua di vegetazione.
- Tagliate la feta a fette dello stesso spessore delle verdure.
- Oliate una pirofila, distribuite gli ingredienti: melanzana, zucchina, pomodoro e feta.
- Ripetete fino a riempire la teglia.
- Guarnite con le olive denocciolate e tagliate a metà, origano e un filo d'olio extravergine.
- Infornate per 20 minuti circa, utilizzando la funzione grill gli ultimi 5 minuti.
Recipe by Con le mani in pasta at https://www.conlemaninpasta.com/2013/07/tian-di-feta-verdure-e-olive-kalamata-meat-free-monday/
3.2.1230