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Il pane a lievitazione naturale 12:00
Il pane a lievitazione naturale @ La Costa Agriturismo
Ott 5@12:00–19:00
Impareremo insieme le basi per la realizzazione di un pane a lievitazione naturale, quali sono i fattori che ne influenzano una buona riuscita (farine, umidità, cottura) e come mantenere e…
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Pizze e focacce in teglia 14:00
Pizze e focacce in teglia @ La Costa Agriturismo
Ott 12@14:00–19:00
Una pizza o una focaccia fatta in casa: alta, fragrante, morbida, esiste qualcosa di più buono? Durante il corso si studieranno tempi e utilizzo di farine diverse e si metteranno…
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