Ghiaccioli fatti in casa con sciroppo di fiori di sambuco e fragole
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Recipe type: Dolci
Prep time: 
Total time: 
Serves: 12
 
Dosi per 12 ghiaccioli
Ingredients
  • 500 ml sciroppo di sambuco
  • 240 ml acqua naturale
  • il succo di mezzo lime
  • 150 g fragole fresche
Instructions
  1. Lavate e mondate le fragole, tagliatele a metà o in quattro parti nel caso fossero troppo grandi.
  2. Miscelate lo sciroppo di sambuco con l'acqua: verificate se il liquido è sufficientemente dolce. Unite il succo di lime filtrato.
  3. Riempite gli stampi per ¾ della loro capacità. Inserite qualche pezzo di fragola, chiudete con un foglio di alluminio e riponete nel congelatore per circa 20 minuti.
  4. Estraete, inserite ancora la frutta in pezzi e portate a livello con lo sciroppo rimasto.
  5. Inserite i bastoncini e chiudete con l'apposito coperchio.
  6. Lasciate nel congelatore fino al loro consumo.
Recipe by Con le mani in pasta at https://www.conlemaninpasta.com/2016/06/ghiaccioli-fatti-casa-sciroppo-fiori-sambuco-fragole/