krapfen

On air:”Dream a little dream of me- Ella Fitzgerald & Louis Armstrong”Mi sentivo stranamente romantica, oggi. Colpa forse dell’influsso zuccheroso delle settimana appena passata o di un film di troppo.

O forse colpa di qualche sogno caduto male, che non si può raccontare se non alla persona giusta, certa che non solo non ti giudicherà, ma che saprà cogliere il punto della questione e cancellare l’effetto di quelle notti accavallate ai giorni, quelle in cui ci si sveglia con gli occhi stanchi, come se, invece di dormire, avessi fatto a botte col tempo.

Notti che ti fanno perdere lucidità fin da subito, perchè certi sogni sono troppo e parlano un linguaggio sincero che non puoi fingere di non sentire.

E tu vorresti soltanto che il Sig. Freud avesse il campanello accanto al tuo e che fosse lì ad attenderti ad ogni notte finita male, ma il tuo vicino non ha decisamente lo spessore di Sigmund, non in psicoanalisi per lo meno, e la stanza la domenica si riempie sempre troppo presto di gridolini e di richieste…bisognava aggiustare il tiro, dare una nuova cornice a questa giornata spennellata di grigio e pioggia e bisognava farlo in fretta.Mi rimaneva una buona dose di lievito madre rinfrescato dal laboratorio del giorno prima, lievito che non mi sentivo proprio di chiuedere dentro al frigorifero dopo il bel pomeriggio di sabato.

Avevo bisogno di una ricetta vera, di un piccolo lusso, perchè non state a farmi – vi prego- la morale sul fritto, lo so, lo so, che fa male e tutto il resto, é che a volte capita di aver bisogno di rilasciare i pugni, almeno per un po’…